Ev yapımı reçeller, yüzyıllardır sofralarımızın vazgeçilmez lezzetlerinden biri olmuştur. Sadece bir tatlı değil, aynı zamanda geçmişin, paylaşmanın ve ev yapımı lezzetin bir sembolüdür. Dünyanın dört bir yanında farklı kültürlerin izlerini taşıyan sayısız reçel çeşidi bulunur; vişne reçeli, çilek reçeli, kayısı reçeli, portakal reçeli… Her birinin kendine özgü bir hikayesi, kokusu ve tadı vardır. Bu yazıda, […]