Zeytinyağlı lahana sarması, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Kökleri Anadolu’nun bereketli topraklarına uzanan bu enfes yemek, yüzyıllardır sofralarımızı süslemektedir. Her bölgenin kendine özgü varyasyonları olsa da temel malzemeler ve pişirme tekniği benzerlik gösterir. Lahana yapraklarının içine pirinç, kıyma, baharat ve çeşitli sebzelerin doldurulmasıyla hazırlanan bu yemek, hem doyurucu hem de son derece lezzetlidir. Zeytinyağının kullanımı, […]