Fırında Beşamel Soslu Tavuk Graten, Fransız mutfağının klasikleşmiş ve sevilen yemeklerinden biridir. Graten, Fransızcada kızartılmış anlamına gelir ve fırında pişirilen, üzeri kızarana kadar pişmiş yemekleri tanımlar. Bu tarif, tavuğun yumuşak ve sulu dokusuyla, zengin ve kremalı beşamel sosunun uyumunu mükemmel bir şekilde sergiler. Üzerindeki çıtır çıtır peynir kabuğu ise yemeğe enfes bir tat ve doku […]