Kadayıf Tatlısı: Tel Kadar İnce, Lezzet Kadar Yoğun Bir Şölen Kadayıf tatlısı, incecik kadayıf şeritlerinin tereyağında kızartılıp, içine ceviz veya fıstık gibi çeşitli kuru yemişler eklenerek, şerbetle tatlandırılmasıyla oluşan, Ortadoğu ve Balkan mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Tarihi çok eskilere dayanan bu tatlı, yüzyıllardır nesiller boyu aktarılan bir tarifle hazırlanmakta ve her yörenin kendine özgü küçük […]