Osmanlı mutfağının en ihtişamlı ve lezzetli yemeklerinden biri olan Hünkar Beğendi, adından da anlaşılacağı gibi, Sultanın beğendiği anlamına gelir. Bu muhteşem yemek, zengin malzemeleri ve eşsiz lezzetiyle yüzyıllardır sofralarımızı şenlendirmekte ve Türk mutfağının gurur kaynaklarından biri olmayı sürdürmektedir. Adından da anlaşılacağı üzere, Osmanlı saray mutfağında ortaya çıkmış ve padişahların damak zevkine hitap eden bir yemektir. […]