Gelin tatlısı, Türk mutfağının en zarif ve gösterişli tatlılarından biridir. Adından da anlaşılacağı üzere, genellikle düğünlerde ve özel kutlamalarda sunulan, görsel şöleni ve lezzeti bir araya getiren bir lezzettir. İncecik yufkalardan oluşan katmanları, bol ceviz içi ve şerbetiyle ağızda dağılan bir kıvamdadır. Tatlı, sadece bir yiyecek değil, aynı zamanda bir geleneğin, bir kültürün ve bir […]