Tatar mantısı, Tataristan ve çevre bölgelerin kültürel mirasının vazgeçilmez bir parçası olan, lezzetli ve doyurucu bir hamur işi yemeğidir. Rusya’nın Volga bölgesi ve Kazakistan gibi komşu ülkelerde de yaygın olarak tüketilen bu özel yemek, yüzyıllardır nesilden nesile aktarılan bir tarifle hazırlanır. Adından da anlaşılacağı üzere, Tatar halkının mutfak kültürünün önemli bir temsilcisidir ve genellikle özel […]