Fırında limonlu kek, basit malzemelerle hazırlanan, ferahlatıcı ve lezzetli bir klasiktir. Dünyanın hemen her mutfağında, farklı varyasyonlarıyla karşımıza çıkan limonlu keklerin kökenini kesin olarak belirlemek zor olsa da, limonun Akdeniz bölgesinden yayılmasıyla birlikte, bu bölgenin mutfak kültürüne erken dönemlerde entegre olduğu düşünülmektedir. Antik Yunan ve Roma mutfaklarında limonun çeşitli yemeklerde ve içeceklerde kullanımı yaygındı ve […]