Fırında Karamel Kek Tarifi Tatlılar

Fırında Karamel Kek Tarifi

Fırında Karamel Kek, tatlı severlerin gönlünü çalan, hem görsel hem de lezzet şöleni sunan muhteşem bir tatlıdır. Tam olarak kökeninin neresi olduğu kesin olarak bilinmese de, karamel sosunun ve kekin ayrı ayrı uzun ve zengin bir tarihe sahip olduğunu söyleyebiliriz. Karamel, şeker işleme tekniklerinin gelişmesiyle birlikte yüzyıllardır var olan bir lezzet. Kekler ise farklı kültürlerde […]

Karamel Soslu Kek Tarifi Tatlılar

Karamel Soslu Kek Tarifi

Karamel soslu kek, basit malzemelerle hazırlanan, fakat lezzetiyle dillere destan olmuş bir tatlıdır. Kökeni kesin olarak bilinmese de, karamelin tarih öncesi dönemlere kadar uzandığı düşünülmektedir. Şeker kamışı ve pancarının keşfiyle birlikte, şekerleme sanatı gelişti ve karamel, çeşitli tatlılarda kullanılan temel bir malzeme haline geldi. Kekin kendisi ise, farklı kültürlerde yüzyıllardır farklı şekillerde ve malzemelerle hazırlanan […]