Fırında Çikolatalı Bisküvi, basit malzemelerle hazırlanan ve herkesin kolayca yapabileceği, lezzetli bir tatlıdır. Tam olarak bir kökeni ve tarihi belirlemek güç olsa da, çikolatalı bisküvinin temelleri, basit hamur işlerinin ve çikolatanın bir araya gelmesiyle, muhtemelen 19. yüzyılda Avrupa’da atılmıştır. O dönemde çikolata gittikçe yaygınlaşmaya başlamış ve ev hanımları, mevcut hamur işlerine yeni lezzetler katmak için […]
Ev yapımı çikolatalı bisküviler, dünyanın dört bir yanında sevilen, zamansız bir klasiktir. Çikolatalı bisküvinin kesin kökeni belirsiz olsa da, bu lezzetli atıştırmalık, 19. yüzyılda Amerika Birleşik Devletleri’nde popülerleşmeye başladı. Çikolata ve unun daha erişilebilir hale gelmesiyle birlikte, ev hanımları kendi tariflerini geliştirmeye ve aile geleneklerini oluşturmaya başladılar. Bugün, sayısız varyasyon mevcut olsa da, temel malzemeler […]
Çikolatalı bisküvi, basit malzemelerle hazırlanan, fakat lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakan, dünyanın dört bir yanında sevilen bir tatlıdır. Kökeni kesin olarak bilinmemekle birlikte, bisküvinin birçok farklı kültürde yüzyıllardır farklı şekillerde tüketildiği düşünülmektedir. Eski Mısır’da bile, bal ve fındık gibi malzemelerle tatlandırılmış basit kurabiye benzeri yiyecekler yapıldığı bilinmektedir. Orta Çağ Avrupa’sında ise, baharatlar ve şeker kullanımıyla […]
