Zeytinyağlı Karamel Tatlısı, Akdeniz mutfağının eşsiz lezzetlerinden biridir ve özellikle Ege Bölgesi‘nde yaygın olarak tüketilir. Tam bir köken tarihi belirlemek güç olsa da, zeytinyağının Akdeniz kültüründe binlerce yıllık bir geçmişi olduğunu ve tatlı yapımında da yüzyıllardır kullanıldığını biliyoruz. Bu tatlı, basit malzemelerle hazırlanmasına rağmen, karamel’in yoğun lezzeti ve zeytinyağının hafif acılığı arasında mükemmel bir denge […]