Fırında zeytinyağlı patates, basit malzemelerle hazırlanan, lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Kökeni kesin olarak bilinmese de, patatesin Avrupa’ya gelişiyle birlikte birçok farklı kültürde benzer tariflerin ortaya çıktığı düşünülmektedir. Zeytinyağının Akdeniz mutfağının temel bir unsuru olması ve patatesin dünyanın birçok yerinde yaygın bir sebze olması, bu yemeğin farklı coğrafyalarda benzer şekilde hazırlanmasına yol açmıştır. Türkiye’de özellikle […]