Yoğurtlu Havuç Salatası, basit malzemelerle hazırlanan, fakat lezzeti ve ferahlığıyla sofraları şenlendiren, köklü bir geçmişe sahip bir yemektir. Kökeni tam olarak belirlenemese de, Orta Doğu ve Akdeniz mutfağının zengin mirasından gelen bir tarif olduğu düşünülmektedir. Havuç ve yoğurt, bu bölgelerde yüzyıllardır temel gıda maddeleri olmuş ve farklı kombinasyonlarla sofraları süslüyordu. Yoğurtlu Havuç Salatası, bu uzun […]