İftara Yakışacak Etli Nohut Yemeği, Ramazan ayının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Zengin ve doyurucu yapısıyla oruç tutanların enerji depolarını yeniden doldurmasına yardımcı olan bu yemek, yüzyıllardır farklı kültürlerde sofraları süslemektedir. Kökeni tam olarak belirlenemese de, nohutun tarih boyunca Ortadoğu ve Akdeniz mutfağında temel bir besin maddesi olması, etli nohut yemeğinin de bu bölgelerde oldukça eski bir […]