Elmalı kurabiye, dünyanın dört bir yanında sevilen ve farklı kültürlerde çeşitli şekillerde hazırlanan klasik bir tatlıdır. Basit malzemelerle hazırlanan, lezzetli ve misafirperverliğin simgesi olan bu kurabiyenin tarihi, yüzyıllar öncesine dayanmaktadır. Kesin bir köken belirlemek zor olsa da, elmanın çeşitli bölgelerde yetiştirilmeye başlanmasıyla birlikte elmalı kurabiyenin de farklı kültürlerde ortaya çıktığı düşünülmektedir. Avrupa’nın birçok ülkesinde, özellikle […]