Ev Yapımı Elmalı Pay: Zamanın Testinden Geçmiş Bir Lezzet Şöleni Elmalı pay, tarihin derinliklerinde kaybolmuş kökenleriyle, nesiller boyunca kalpleri ve damakları fethetmiş, dünyanın dört bir yanındaki mutfaklarda sevilen bir klasiktir. Kesin kökeni belirsiz olsa da, elmalı turta yapımının 12. yüzyıldaki Norman istilasıyla İngiltere’ye ulaştığı düşünülmektedir. O dönemde elma, yaygın olarak bulunan bir meyve olduğundan, basit […]