Fındıklı Meyve Tatlısı Tarifi Tatlılar

Fındıklı Meyve Tatlısı Tarifi

Fındıklı Meyve Tatlısı, Türk mutfağının zengin tatlı kültürünün bir parçası olan, nesillerdir sofralarımızı şenlendiren enfes bir lezzettir. Tam olarak hangi bölgede ve ne zaman ortaya çıktığı kesin olarak bilinmese de, fındığın Anadolu’da binlerce yıldır yetiştirilmesi ve meyvelerin tatlılarda kullanılmasının uzun bir geçmişe sahip olması, bu tatlıya dair yüzyıllara dayanan bir geçmişin olduğunu düşündürmektedir. Tarihi kesin […]

Fındıklı Elmalı Tatlı Tarifi Tatlılar

Fındıklı Elmalı Tatlı Tarifi

Fındıklı Elmalı Tatlı, Osmanlı mutfağının zengin mirasından gelen, nesilden nesile aktarılarak günümüze ulaşmış enfes bir lezzettir. Tam bir tarihsel kökeni belirlemek zor olsa da, elmanın ve fındığın Anadolu topraklarında yüzyıllardır yetiştirildiği ve mutfak kültüründe önemli bir yere sahip olduğu düşünülürse, bu tatlı için de benzer bir geçmişten bahsetmek mümkündür. Elmanın bereket ve bolluk sembolü olarak […]