Sebzeli Tavuklu Kremalı Pilav, adından da anlaşılacağı üzere, tavuk, sebze ve kremanın muhteşem uyumunu bir araya getiren, doyurucu ve lezzetli bir yemektir. Kesin bir kökeni belirlemek zor olsa da, kremalı sosların ve pilav yemeklerinin birçok kültürde yüzyıllardır yer aldığını biliyoruz. Özellikle Orta Asya ve Avrupa mutfaklarında kremalı soslarla zenginleştirilmiş pilav çeşitleri yaygın olarak bulunmaktadır. Bu […]
Pratik Tavuklu Pilav, adından da anlaşılacağı gibi, hem pratik hem de lezzetli bir yemektir. Hızlı hazırlanması ve minimal malzeme gerektirmesiyle yoğun yaşam temposuna ayak uyduran bir tarif olarak öne çıkar. Kökeni kesin olarak belirlenemese de, pilavın dünyanın birçok mutfağında temel bir besin maddesi olduğu ve tavuk ile birlikte kullanılmasının da oldukça yaygın olduğu biliniyor. Bu […]
Tavuklu Bezelyeli Pilav, adından da anlaşılacağı üzere, tavuk ve bezelyenin pilavla birleştirildiği, lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Kökeni tam olarak belirlenemese de, dünyanın birçok mutfağında benzer tariflerin varlığı, bu yemeğin uzun ve zengin bir geçmişe sahip olduğunu gösteriyor. Özellikle Türk, Orta Doğu ve Balkan mutfaklarında farklı varyasyonlarıyla karşımıza çıkar. Pirinç, dünyanın birçok bölgesinde temel besin […]
Fırında Domatesli Tavuklu Pilav, Türk mutfağının sıcak ve doyurucu lezzetlerinden biridir. Kökeni konusunda kesin bir tarih vermek zor olsa da, Osmanlı mutfağının zengin mirasından gelen, yüzyıllardır sofralarımızı süsleyen bir yemek olduğunu söyleyebiliriz. Anadolu’nun bereketli topraklarında yetişen taze sebzelerin ve kaliteli etin bir araya gelmesiyle oluşan bu lezzet, nesilden nesile aktarılarak günümüze kadar ulaşmıştır. Özellikle köylerde […]
