Fırında Kaşarlı Domates Dilimleri, basit malzemelerle hazırlanan, lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakan, mütevazı ama bir o kadar da etkileyici bir yemektir. Kökeni kesin olarak bilinmemekle birlikte, Akdeniz mutfağının zengin ve çeşitli yemek geleneğinin bir parçası olduğu söylenebilir. Domates ve peynirin bolca kullanıldığı Akdeniz ülkelerinde, farklı varyasyonlarıyla yüzlerce yıldır sofraları süslüyor olması muhtemeldir. Bu yemeğin tarihi, […]