Taze sıkılmış meyve suları, insanlık tarihi boyunca beslenme ve kültürel geleneklerin vazgeçilmez bir parçası olmuştur. Binlerce yıldır, meyvelerin özsuyunun çıkarılması ve tüketilmesi, farklı kültürlerde farklı yöntemlerle gerçekleştirilmiştir. Eski Mısır’da, örneğin, şeker kamışı ve hurma gibi meyvelerden elde edilen suların, hem içecek olarak hem de dini ritüellerde kullanıldığı bilinmektedir. Roma İmparatorluğu’nda ise, çeşitli meyvelerden yapılan sular […]