Meyve Parfümü Tarifi, adından da anlaşılacağı gibi, taze meyvelerin eşsiz lezzetlerini ve aromalarını ön plana çıkaran, sofistike bir tatlıdır. Klasik bir tarif olmamasına rağmen, modern gastronominin meyve kullanımına getirdiği yeni bakış açısını yansıtan, oldukça yaratıcı bir sunumdur. Bu tarifin kesin bir kökeni veya tarihi yok; modern çağın, moleküler gastronomi ve yaratıcı mutfak akımlarının bir ürünüdür. […]