Sebzeli Krep, dünyanın dört bir yanında sevilen ve farklı kültürlerde kendine özgü yorumlarıyla hayat bulan, oldukça eski bir yemektir. Kökeni kesin olarak bilinmese de, krep benzeri hamur işlerinin antik Yunan ve Roma dönemlerine kadar uzandığı düşünülmektedir. Bu dönemlerde, genellikle tahıl unundan yapılan ve çeşitli soslarla servis edilen ince hamurlu yiyecekler tüketiliyordu. Orta Çağ’da krep yapımının […]
Fransız mutfağının sevilen lezzetlerinden krep, dünyanın dört bir yanına yayılmış ve farklı kültürlerde kendine özgü yorumlamalar kazanmıştır. Bu yorumlamalardan biri de, göz alıcı sunumu ve lezzet çeşitliliğiyle öne çıkan Sebzeli Krep Kulesi dir. Sebzeli Krep Kulesi, klasik krep tarifinin taze sebzelerle buluşmasıyla ortaya çıkan, hem görsel şölen hem de damak zevki için benzersiz bir deneyim […]
Pratik Çikolatalı Krep, basit malzemelerle hızlıca hazırlanabilen ve her yaştan insanın keyifle tüketebileceği lezzetli bir tatlıdır. Kökeni kesin olarak belirlenemese de, krep yapımının binlerce yıllık bir geçmişe sahip olduğunu biliyoruz. Krep’in atası sayılabilecek ince hamurlu yiyecekler, antik çağlardan beri çeşitli kültürlerde farklı şekillerde bulunmaktadır. Galette adıyla bilinen, genellikle buğday unu ve sudan yapılan ince hamurlu […]
