Bulgurlu ıspanak, Orta Doğu ve Akdeniz mutfaklarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Yüzyıllardır sofralarımızı süsleyen bu mütevazı yemek, hem besleyici içeriği hem de hazırlanmasının kolaylığıyla her zaman tercih sebebi olmuştur. Ispanağın demir ve vitamin deposu oluşu, bulgurun ise karbonhidrat ve lif açısından zengin yapısıyla birleşince, ortaya hem doyurucu hem de sağlıklı bir yemek çıkmaktadır. Bu tarif, nesiller […]