Bulgurlu börek, Türk mutfağının zengin ve çeşitli lezzet dünyasından, özellikle Anadolu’nun bereketli topraklarından gelen enfes bir hamur işi. Yüzyıllardır nesilden nesile aktarılan bu geleneksel tarif, basit malzemelerle hazırlanan, fakat lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakan bir yemektir. Bulgurun ve çeşitli otların kullanılarak yapılan bu börek, sadece doyurucu bir yemek olmaktan öte, kültürel bir mirasın da taşıyıcısıdır. […]