İftara Özel Közlenmiş Biberli Yoğurtlu Salata; yaz akşamlarının serinliğinde, Ramazan ayının bereketli sofralarını süsleyen, hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenektir. Bu enfes salata, yüzyıllardır Anadolu mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olup, farklı yörelerde çeşitli varyasyonlarıyla karşımıza çıkar. Kökeni tam olarak tespit edilemese de, biberin Anadolu topraklarında binlerce yıldır yetiştirilmesi ve yoğurdun da Türk mutfak kültürünün temel […]