Ramazan ayının manevi atmosferini sofralarınıza taşıyacak, lezzet dolu bir iftar yemeği arayışınızda mısınız? O halde İftara Özel Fırında Beşamel Soslu Kabak tam size göre! Bu enfes yemek, geleneksel Türk mutfağının zenginliğinden esinlenerek hazırlanmış, modern bir dokunuşla yeniden yorumlanmıştır. Kabak, özellikle yaz aylarında sofralarımızı süsleyen, vitamin ve mineral deposu bir sebzedir. Yüzde 96 oranında su içeren […]
Fırında Beşamel Soslu Kabak Graten, lezzetli ve besleyici bir sebze yemeğidir. Kabakların yumuşak dokusu, kremalı beşamel sosun zenginliği ve fırında çıtır çıtır hale gelen üst kısmı ile mükemmel bir uyum sağlayan bu tarif, hem göz zevki hem de damak tadı için ideal bir seçenektir. Graten denildiğinde akla genellikle patates gelirken, kabak graten, vejetaryen ve vejetaryen […]
Fırında Beşamel Soslu Kabak Yemeği, Türk mutfağının zengin ve çeşitliliğinden gelen, özellikle yaz aylarında sofralarımızı süsleyen nefis bir yemektir. Kabak, Türkiye’nin her bölgesinde yetişen ve halk tarafından yaygın olarak tüketilen bir sebze olup, birçok farklı şekilde pişirilebilmesiyle bilinir. Bu tarifimiz ise, kabak yemeğine Fransız mutfağından esintiler katarak, geleneksel lezzete modern bir dokunuş katıyor. Beşamel sosun […]
Fırında beşamel soslu kabak, Osmanlı mutfağının zengin mirasından gelen, sade malzemelerle hazırlanan, fakat lezzetiyle büyüleyen bir yemektir. Kabak, Osmanlı saray mutfağından halk mutfağına kadar geniş bir kullanım alanına sahip, mevsimsel bir sebzedir. Osmanlı döneminde, özellikle yaz aylarında bolca tüketilen kabak, çeşitli şekillerde pişirilerek sofraları süslerdi. Beşamel sos ise, Fransız mutfağından gelen ve dünyanın dört bir […]
