Fırında Baharatlı Tavuk Kızartması, yüzyıllardır farklı kültürlerde çeşitli şekillerde hazırlanan, sevilen bir yemektir. Kökeni kesin olarak belirlenemese de, kızartma tekniğinin ve baharat kullanımının eski çağlara dayandığı bilinmektedir. Antik Mısır’da bile, tavuk etinin çeşitli yöntemlerle pişirildiği arkeolojik bulgular mevcuttur. Ancak, bugün bildiğimiz gibi baharatlı ve fırında pişmiş tavuk kızartmasının gelişimi, daha çok Orta Doğu ve Akdeniz […]