Fırında Tavuk Baget: Lezzet Yolculuğunun Başyapıtı Fırında tavuk baget, günümüzde popüler bir yemek olmasına rağmen, kesin bir kökeni ve tarihi kaydı bulunmamaktadır. Baget’in Fransa’da 1920’lerde ortaya çıktığı bilinirken, bu hamurun tavukla buluşması ve fırında pişirme tekniğinin uygulanması muhtemelen daha sonraki bir gelişmedir. Dünyanın farklı mutfak kültürlerinde, ekmek ve tavuk kombinasyonlarının çeşitli örnekleri bulunmaktadır. Örneğin, İngiliz […]