Bademli dondurma, yüzyıllardır süregelen bir lezzet yolculuğunun ürünüdür. Kökeni kesin olarak bilinmese de, bademin özellikle Ortadoğu ve Akdeniz mutfağında yaygın kullanımı göz önüne alındığında, bu bölgelerde ortaya çıkmış olması muhtemeldir. Tarihi boyunca, farklı kültürlerin dokunuşlarıyla zenginleşen bademli dondurma, zaman içinde farklı varyasyonlar kazanmıştır. Bazı kaynaklar, bademli dondurmanın erken örneklerinin, buz ve karla karıştırılmış badem ezmesi […]