Kolay Ev Yapımı Börek: Lezzet Yolculuğunuzun Başlangıcı Börek, yüzyıllardır Orta Doğu, Balkanlar ve Orta Asya mutfaklarında önemli bir yere sahip, çok yönlü ve lezzetli bir hamur işi. Fırında pişirilen, çeşitli malzemelerle doldurulan ve genellikle ince açılmış hamurdan yapılan börek, farklı kültürlerde farklı isimler ve şekillerde karşımıza çıkıyor. Tarihi kökenleri tam olarak bilinmese de, Osmanlı İmparatorluğu’nun […]